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[식품정보] 퀴노아 영양성분 :: 퀴노아 칼로리와 여러가지 효능



안녕하세요. 오늘은 건강식품으로 주목 받고 있는 곡물류 중 하나인 퀴노아의 영양성분을 살펴보고 어떤 효능이 있는지에 대해서도 알아보려고 합니다. 이 정보감 많은 분들에게 도움이 됐으면 좋겠습니다.(Ctrl+F를 누르시고 찾길 원하시는 정보를 입력하시면 더욱 쉽게 찾아보실 수 있습니다.)




- 퀴노아(100g) 영양성분 -



# 기본성분


▶ 열량 - 368 kcal


▶ 탄수화물 - 64.16 g


▶ 단백질 - 14.12 g


▶ 지방 - 6.07 g

 

▶ 콜레스테롤 - 0 mg


▶ 식이섬유 - 7 g


# 비타민 


▶ 엽산 - 184 μg


▶ 나이아신 - 1.520 mg


▶ 판토텐산 - 0 mg


▶ 피리독신 - 0 mg


▶ 리보플라빈 - 0.318 mg


▶ 티아민 - 0.360 mg


▶ 비타민 A - 14 IU


▶ 비타민 C - 0 mg


▶ 비타민 E - 2.44 mg


▶ 비타민 K - 0 μg





# 전해질


▶ 나트륨 - 5 mg


▶ 칼륨 - 563 mg


# 미네랄


▶ 칼슘 - 47 mg


▶ 구리 - 0.590 mg


▶ 철 - 4.57 mg


▶ 마그네슘 - 197 mg


▶ 망간 - 2.003 mg


▶ 인 - 457 mg


▶ 셀렌 - 8.5 μg


▶ 아연 - 3.10 mg





# 식물 영양소


▶ 베타카로틴 - 8 μg


▶알파카로틴 - 0 μg


▶ 베타크립토잔틴 - 1 μg


▶ 루테인 - 163 μg


▶ 리코펜 - 0 μg




- 퀴노아의 효능 -




- 완전한 단백질

퀴노아는 9가지 아미노산을 모두 함유한 완전한 단백질 식품으로 분류됩니다. 우리 몸이 생산할 수 없는 아미노산을 퀴노아가 채워줄 수 있어 채식을 위주로 하는 분들에게 매우 건강한 식품입니다.

- 당뇨

퀴노아는 섬유질이 풍부한 고 섬유질 식품으로 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이는 당뇨병을 예방하거나 당뇨를 갖고 있는 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

- 신장 결석 예방

퀴노아 섭취는 칼륨 수치를 조절 하는데 도움이 되므로 신장 결석을 예방하는 데 도움이 됩니다.

- 신진대사

퀴노아에 들어있는 풍부한 망간은 신진대사에 매우 필수적인 역할을 담당하는 성분입니다. 이에따라 퀴노아의 섭취는 신진대사를 활발하게 하는 데 도움이 됩니다.

- 빈혈

퀴노아에는 풍부한 철분이 들어 있습니다. 혈액에 산소를 운반하는 데 필수적인 헤모글로빈을 구성하는 필수 성분은 철분입니다. 이에따라 퀴노아의 섭취는 빈혈을 예방하는 데 효과적입니다.




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[식품정보] 키위 영양성분 :: 키위 칼로리와 여러가지 효능



안녕하세요. 오늘은 새콤하고 달콤한 맛을 가진 키위의 영양 성분에 관해 소개해 드리려고 합니다. 키위에는 어떤 영양 성분이 들어 있으며 칼로리는 얼마나 되는지 또 어떤 건강상의 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.(Ctrl+F를 누르시고 찾길 원하시는 정보를 입력하시면 더욱 쉽게 찾아보실 수 있습니다.)




- 키위 (100g) 영양성분 -



# 기본성분


▶ 열량 - 61 Kcal


▶ 탄수화물 - 14.66 g


▶ 단백질 - 1.14 g


▶ 지방 - 0.52 g


▶ 콜레스테롤 - 0 mg


▶ 식이섬유 - 3 g


# 비타민 


▶ 엽산 - 25 µg


▶ 나이아신 - 0.341 mg


▶ 판토텐산 - 0 mg


▶ 피리독신 - 0 mg


▶ 리보플라빈 - 0.025 mg


▶ 티아민 - 0.027 mg


▶ 비타민 A - 87 IU


▶ 비타민 C - 92.7 mg


▶ 비타민 E - 1.46 mg


▶ 비타민 K - 40.3 µg





# 전해질


▶ 나트륨 - 3 mg


▶ 칼륨 - 312 mg


# 미네랄


▶ 칼슘 - 34 mg


▶ 구리 - 0.130 mg


▶ 철 - 0.31 mg


▶ 마그네슘 - 17 mg


▶ 망간 - 0.098 mg


▶ 아연 - 0.14 mg





# 식물 영양소


▶ 베타카로틴 - 52 µg


▶알파카로틴 - 0 µg


▶ 베타크립토잔틴 - 0 µg


▶ 루테인 - 122 µg


▶ 리코펜 - 0 µg




- 키위의 효능 -




# 피부 건강

건강한 피부를 유지 시켜주는 핵심적인 성분은 콜라겐입니다. 이 콜라겐을 형성하는 데 비타민 C는 굉장히 중요한 역할을 합니다. 키위에는 항산화제인 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

# 건강한 수면

아시아 태평양 임상 영양 저널에서 한 연구는 키위의 섭취가 수면의 질을 높이는 데 도움이 된다는 것을 발표 했습니다.

# 심장 건강

키위에 들어있는 풍부한 섬유질과 칼륨은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

# 혈압

나트륨의 과도한 섭취는 고혈압을 유발합니다. 키위에 들어있는 풍부한 칼륨은 혈압을 적절하게 유지시키는 데 도움이 됩니다.




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[건강정보] 다이어트를 돕는 식품 :: 저지방 식단을 위한 저지방식품



저탄수화물 식단, 저지방 식단 등 다이어트 시 도움이 되는 여러가지 식단이 있습니다. 저지방 식단을 짜서 다이어트를 진행할 때 장점은 단백질이나 탄수화물보다 기본 열량이 높은 지방의 섭취를 줄여 섭취 열량을 줄일 수 있습니다. 우리가 알고 있는 고지방 식품은 기름에 튀긴 음식, 쿠키, 케익 등이 있습니다. 오늘은 저지방 식단을 위한 여러가지 저지방 식품을 소개해 드리려고 합니다. (Ctrl+F를 누르시고 찾길 원하시는 단어를 입력하시면 더욱 쉽게 정보를 찾아보실 수 있습니다.)



- 저지방 식품 -


식품 100g당 지방이 3g미만인 식품을 저지방 식품이라고 하며 이를 기준으로 작성하였습니다.


# 곡물



- 오트밀


- 쌀


- 통밀로 만든 국수


- 구운 크래커


- 옥수수나 통밀로 만든 또띠아


- 잉글리시 머핀




# 유제품



- 무지방 치즈


- 무지방, 탈지 우유나 치즈


- 저지방, 무지방 크림 치즈


- 저지방 코티지 치즈




# 단백질을 위한 저지방 식품



- 콩


- 렌틸콩


- 두부


- 계란 흰자


- 살코기


- 참치(기름제외)


- 완두콩


- 닭고기 (껍질제외)


- 새우




# 과일과 야채



- 과일과 야채는 모두 저지방


# 기타



- 발사믹 소스, 샐러드 드레싱


- 꿀


- 잼


- 팝콘 (기본)


저지방 식단을 짤 때 가장 중요한 것은 모든 지방이 건강에 이로운 것은 아니라는 점을 꼭 인지해야 합니다. 식품을 선택할 때 되도록이면 자연 식품을 선택하고 포화지방이나 트렌스 지방이 함유된 식품은 피하는 것이 좋습니다. 이러한 점외에도 영양소를 골고루 잘 섭취하는 것이 중요합니다. 




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