[식품정보] 고구마 영양성분 :: 고구마 칼로리와 여러가지 효능

[식품정보] 고구마 영양성분 :: 고구마 칼로리와 여러가지 효능

고구마 좋아하시나요? 오늘은 고구마의 여러가지 영양성분에 관해 소개해 드리려고 합니다. 고구마의 칼로리는 얼마나 되는지 또 어떤 여러가지 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 이 정보가 많은 분들에게 도움이 됐으면 좋겠습니다.(Ctrl+F를 누르시고 찾길 원하시는 정보를 입력하시면 더욱 쉽게 찾아보실 수 있습니다.)

- 고구마(100g) 영양성분 -

# 기본성분

▶ 열량 - 86 Kcal

▶ 탄수화물 - 20.12 g

▶ 단백질 - 1.6 g

▶ 지방 - 0.05 g

▶ 콜레스테롤 - 0 mg

▶ 식이섬유 - 3 g

# 비타민 

▶ 엽산 - 11 µg

▶ 나이아신 - 0.557 mg

▶ 판토텐산 - 0.80 mg

▶ 피리독신 - 0.209 mg

▶ 리보플라빈 - 0.061 mg

▶ 티아민 - 0.078 mg

▶ 비타민 A - 14,187 IU

▶ 비타민 C - 2.4 mg

▶ 비타민 E - 0.26 mg

▶ 비타민 K - 1.8 µg

# 전해질

▶ 나트륨 - 55 mg

▶ 칼륨 - 337 mg

# 미네랄

▶ 칼슘 - 30 mg

▶ 구리 - 0 mg

▶ 철 - 0.61 mg

▶ 마그네슘 - 25 mg

▶ 망간 - 0.258 mg

▶ 인 - 47 mg

▶ 아연 - 0.30 mg

# 식물 영양소

▶ 베타카로틴 - 8509 µg

▶알파카로틴 - 7 µg

▶ 베타크립토잔틴 - 0 µg

▶ 루테인 - 0 µg

▶ 리코펜 - 0 µg

- 고구마의 효능 -

# 당뇨병

고구마는 섬유질이 풍부한 식품으로 인슐린 저항성을 감소시킬 수 있는 식품으로 알려져 있습니다. 이는 당뇨병을 예방해주거나 당뇨병을 앓고 있는 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

# 혈압

나트륨 섭취를 줄이고 풍부한 칼륨의 섭취는 혈압을 정상적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 고구마는 칼륨이 풍부한 식품으로 고구마의 섭취는 고혈압을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

# 전립선 암 예방

하버드 공중 보건부 영양학과에서 실시한 연구에 의하면 베타카로틴이 풍부한 식이요볍은 전립선 암을 예방하는 데 효과적이라는 것을 발견 했습니다. 고구마는 베타카로틴이 풍부한 식품입니다.

# 변비예방

고구마는 섬유질이 풍부한 식품으로 고구마의 섭취는 변비를 예방하는 데 효과적입니다.

# 면역력 향상

비타민 C와 섬유질이 풍부한 고구마는 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 

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