태국에서 이건 꼭 먹어야 해! 태국 추천 먹거리 4탄

태국은 정말 다양한 먹거리들이 존재하는것 같네요. 소개해야할 맛있는 음식들이 아직까지 남아있습니다. 오늘은 태국 추천먹거리 시리즈 4탄입니다.

태국에서 이건 꼭 먹어야 해! 태국 추천 먹거리 4탄

1. 죽 ( Rice Porridge ) 

사진출처:OXLAEY.com

첫번째 음식은 쌀로 만든 죽입니다. 죽은 부담없이 먹을 수 있는 훌륭한 아침식사입니다. 보통은 돼지고기를 넣어 만든 

'죽' 위에 얇게 썰어낸 생강을 올려줍니다. 간장과 후추 그리고 얇게 썬 생강은 자칫 밍밍할 수 있는 쌀죽에 풍미를 더 해줍니다. 태국에서 아침식사를 고민하고 있다면 '죽'은 가장 좋은 아침식사가 될 수 있습니다. 

2. 카오만카이 ( Khao Man Gai ) 

사진출처:Vee Satayamas

두번째 음식은 카오만카이( 닭덮밥 )입니다. 카오만카이는 중국 하이난에서 만들어진 음식인데요. 다른 동남아시아 국가에서는 치킨라이스라고도 불립니다. 삶은 닭고기가 올려진 밥과 소스가 함께 나옵니다. 카오만카이는 소스가 중요한데요. 태국에서는 간장을 베이스로 만든 매콤하고 짭짤한 소스를 주로 사용합니다. 소스를 뿌려 닭고기와 밥을 함께 먹으면 금방 이 맛이 일품입니다. 

3. 무삥 ( Moo Ping )

사진출처:Alpha

세번째 음식은 무삥입니다. 무삥은 돼지고기를 달콤한 소스를 발라 숯불에 구운 돼지고기 꼬치입니다. 대표적인 길거리 음식중에 하나로 인기있는 음식입니다. 간식으로 혹은 맥주 안주로 먹어도 좋습니다. 태국 사람들은 찹쌀밥과 함께 무삥을 곁들여 한끼식사로 먹기도 합니다.

4. 카오카무 ( Khao Ka Moo ) 

사진출처:Jonathan Lin

네번째 음식은 카오카무 입니다. 카오카무는 족발 덮밥입니다. 간장과 향신료를 넣고 푹 삶은 족발을 밥위에 얹어 먹는 족발덮밥은 제가 가장 좋아하는 음식중 하나이기도 합니다. 푹 삶아진 부드러운 족발과 간장소스가 묻은 밥 그리고 태국식 장아찌를 곁들이면 잊을 수 없는 맛을 경험할 수 있습니다. 

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